Bonjour à tous. Je vous présente mon fruit préféré : les letchis !
Les letchis sont des fruits emblématiques (1) à la Réunion.
L’arbre peut atteindre 20 mètres de hauteur et est cultivé de puis plus de 4 000 ans en Chine.
Il a été introduit (2) à la Réunion en 1764 par Joseph François Charpentier de Cossigny de Palma.
Fruit de Noël par excellence (3) puisqu’il arrive à maturité (4) en fin d’année, il est guetté (5) avec impatience et chacun se précipite (6), dès qu’il apparaît sur les marchés ou en bord de route, pour se régaler (7) jusqu’à la Nouvelle Année !
Il se déguste (8) nature mais aussi en rhum arrangé (9), sorbet (10) ou tartelettes (11).
Le ballot (12) dans lequel les marchants les transportent est confectionné (13) à l’aide d’un tissage (14) grossier (15) de feuilles de vacoa.
Lexique : (1) qui représente quelque chose de manière forte, est important – (2) fait entrer – (3) caractéristique – (4) il est mûr/prêt à consommer – (5) attendu – (6) court – (7) manger avec plaisir – (8) est mangé avec plaisir – (9) préparation de rhum dans laquelle on fait tremper divers ingrédients tels que des fruits, des graines, des écorces… – (10) glace à base de fruits – (11) petite tartes (gâteau) – (12) sac grossier – (13) fabriqué – (14) procédé qui consiste à fabriquer un tissu – (15) qui est fait rapidement, sans application
La Réunion, l'île enchanteresse 